Unngå soya, med noe annet navn

Helse Og Medisin Video: فیلم خارجی باحال اکشن کمدی بابابزرگ مامور مخفی 2018 دوبله فارسی و بدون سانسور + زیرنویس (Juni 2019).

Anonim

Å holde seg unna soya kan være vanskeligere enn du tror.

Thinkstock

Soya - også kalt soya og soya - er blant de vanligste matvarene som forårsaker allergiske reaksjoner. Selv om forskerne fortsatt ikke er helt sikker på hvilken komponent av soya som forårsaker reaksjonene, har hittil 15 allergeniske proteiner blitt funnet i den. Unngå soya, en av de mest vanlige og vanlige tilsetningsstoffene i det moderne kostholdet, kan være vanskelig.

Ikke alle soyaprodukter forårsaker reaksjoner. Noen fermenterte soya matvarer, som tofu, er mindre allergifremkallende enn råbønner. Soyabønneolje, som ikke inneholder noen proteiner, kan heller ikke forårsake symptomer - alt avhenger av deg og dine personlige allergier. For å beskytte deg mot soyaallergener, start hjemme. Mange matvarer i pantryet inneholder en type soya, selv om ordet "soya" ikke er på etiketten. Se etter disse betingelsene som innebærer tilstedeværelse av soya:

  • Glycin maks
  • Hydrolysert vegetabilsk protein (HVP)
  • lecitin
  • miso
  • Monodiglyceride
  • Mononatriumglutamat (MSG)
  • natto
  • tempeh
  • tofu
  • Vegetabilsk olje
  • E-vitamin (inneholder soyaolje)

Som med de fleste allergier er unngåelse nøkkelen. Les alle ingrediensetiketter for mat, medisiner, kosmetikk, kremer og salver som kan inneholde hvilken som helst type eller mengde soya. En historie med allergiske reaksjoner kort tid etter eksponering for soya kan tyde på en allergi. Du kan bekrefte en allergi med en hudpricktest eller en radioallergosorbentutslippstest. Snakk med legen din for en fullstendig diagnose.

Sist oppdatert: Juli 2006

Unngå soya, med noe annet navn
Kategori Av Medisinske Problemer: Ernæring